克里夫·哈维访谈– Part 1

悬崖哈维

在我们希望以在线访谈的形式定期发布的第一篇文章中,我们为您带来 悬崖哈维.

克里夫(Cliff)是一位著名的自然疗法专家,整体营养学家,灵气大师,国际作家,演讲者,世界冠军举重运动员,以及全方位的奇异果专家。 Cliff在营养方面拥有丰富的知识,因此今天我们谈论的话题是“如何从饮食中获取更多的能量和性能”。克里夫(Cliff)是总部位于北岸的整体表现营养 的创始人。

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问:让我们从基础开始,您是如何参与健康和整体营养的?
A:0.46分钟
–最初,我更多地关注绩效方面的知识,我知道绩效的基础是健康,但这并不总是适用的,因此就人们实际所做的事情而言,绩效可能与健康完全不同。您会在表现出色的顶级运动员中看到这一点,但他们所做的事情可能对长期健康有害。因此,我最初是通过那种途径,通过绩效营养来参与营养的。最初,我想成为一名景观设计师,我想设计出受禅宗启发的花园,那是我的职责,然后,最终为什么我还在上高中时,如果我穿上某种服装,就可以有机会在第十五名担任橄榄球队长体重,因为我太小了。他们基本上说,如果您增加这个重量,您将成为前十五名的队长;如果您不增加重量,您甚至在前十五年都不会比赛。鉴于我是一个典型的奇异鸟,我想在那个级别上踢脚步,所以真的很荣幸,所以我开始发掘发现我可能会学到的一切训练方法,以训练自己的身材和力量以及如何通过饮食来增加体型和力量,并着迷于身体的机能以及如何改善这种状况。因此,我从那以后出发去AUT学习,并在很短的时间内以一名学生从业者的身分进行练习,给人们提供营养计划和诸如此类的东西,然后离开AUT并在一家咨询公司开设了补品商店,给了很多运动员,非常高水平的运动员很多建议,所以几年之内,我就与奥克兰蓝调橄榄球队,新西兰橄榄球联盟队,奥林匹克运动员以及各种各样的人一起工作。然后直到几年实践,我才变得非常不适,开始大量减肥,开始体验所有这些胃肠系统,显然在营养方面进行了一定程度的研究后,我对自己的想法有所了解曾经被诊断出患有克罗恩病’疾病因此,我猜想从那里我更多地进入了左侧领域,我当时正在考虑学习心理学,但后来又去研究了自然疗法,因为我想真正地了解健康的更广泛方面,并对此有所了解,变得更多整体而言,我意识到,尽管我年轻,表现出色,而所有这些伟大的事情都在外部,但是我可能并没有像在内部那样照顾自己。因此,我开始研究自然疗法,这使我全神贯注于营养方面。因此,我仍然一直专注于营养领域,这一直是我的专长,但他开始以自然疗法和临床营养师的身份开始实践,而不仅仅是表现营养师。因此,这是开始全部学习的开始。

问:关于脂肪适应问题,您能解释一下这对新西兰普通民众的实际含义还是“外行”的含义?
A:4.11分钟 –这是一个有趣的术语,因为这是我们很久以前研究人员就开始提出的,要适应脂肪的想法,实际上在某些方面有点用词不当,因为在自然环境下,我们所有人都应该适应脂肪,并且所有经过调适的脂肪实际上都意味着能够将脂肪用作一种有效的有效燃料来源。显然,我们也利用碳水化合物作为燃料来源,但至少我们认为发生了什么,而且背后有很多很好的信息,我们认为人们已经成为我们所谓的碳水化合物依赖者。因此,通过饮食,可能要停止高碳水化合物的饮食。到高糖,到高度精制和加工的碳水化合物,快速消化,高度胰岛素能的碳水化合物,人们已经非常依赖使用碳水化合物作为燃料来源。因此,他们在利用脂肪作为燃料来源方面变得很穷。因此,这种适应脂肪的理想状态,就是要回到可以更有效地使用脂肪作为燃料的状态。覆盖是另一个您会听到的关于新陈代谢效率或新陈代谢灵活性的概念,它实际上是使用混合燃料源的能力,因此可以使其碳水化合物,脂肪和其他有趣的化合物(如酮体)经受气候变化,甚至使用我们可能需要使用少量蛋白质来填补空白,因此可以有效,高效地使用所有蛋白质。因此,就我们的燃油使用而言,它的效率更高。

问:当您限制卡路里的饮食时,饮食最初是如何工作的,就是您使用分解成脂肪的脂肪储存来补充您的能量,您会说那时您会变得更加适应脂肪吗?
A:6.09分钟 -是的,只要您限制热量,天生就会适应更多脂肪,但是不同的饮食会更快,更有效地促进脂肪的适应,我们认为并使某些饮食更具可持续性,某些饮食会使这一过程更容易实现,所以这是我们在研究和临床实践中看到的最大事情之一,例如,如果您遵循标准的旧卡路里限制饮食,例如慧Watch轻体,珍妮·克雷格(Jenny Craig),无论发生什么事,’碳水化合物的百分比仍然很高,毫无疑问,您会减肥,因为您的卡路里受到限制,而且我们不得不限制卡路里以减少脂肪,在大多数情况下,并非全部。但是,如果我们饮食中的卡路里含量相同,但是我们正在吃更多的蛋白质,例如更多的蛋白质,更多的脂肪和更少的碳水化合物,通常我们的饱腹感会好得多,我们会更满意,我们会感到充盈时间更长从我们的饭菜中,我们对于那种瘦素反应和所有其他类型的饥饿感没有更好的抵抗力。 

因此,通常在相同卡路里的饮食中,蛋白质和脂肪更多,我们感觉更有可能运动,这对长期服从而言显然是一件好事,而且坚持起来也很容易,所以这是您可以与之保持的最大区别之一我猜自己正在积极地饿死自己,真的感觉自己是卡路里受限的人,或者你可以将卡路里限制在同一水平,但又不能承受太多负担。那是我们经常看到的非常大的行为合规性之一,我认为很多研究都完全忽略了这一点。因为现实是如果您有两种饮食A和B并排使用,并且它们在脂肪减少方面都得到相同的反应,例如人们会说这两种都没有好处,但是我们需要更深入地研究不仅如此,而且还包括人类对饮食的体验,基本上这将是最简单的。现在,这不仅是为了合规,而且还为我们提供了一种在人类学和生物学上最适合人类的指针,因为我们变得饥饿和不合理的思维方式并没有意义。以及在自然环境中以特定饮食摄取的所有这类食物。如果饮食适合我们的生理,我们可能会处于更好的身心平衡状态。

问:您是否认为这种饥饿感和诸如此类的东西是由于没有足够的燃料而产生的?
A:8.50分钟
–是的,我想现在几乎每天都在谈论这种几乎是新陈代谢饥饿的想法,您可能拥有相同数量的总燃料,但是如果您没有有效地使用它,那将决定您的感受。如果我们非常依赖碳水化合物,那么我们可能不会像以前那样使用燃料。因为我们只是没有尽可能有效地使用脂肪。而且,如果我们在基础水平上没有多余的脂肪燃烧水平,也许我们也没有创造出酷炫的替代化合物(例如酮体)供我们的大脑用作燃料,我们可能会感觉不佳。有时这是一个有趣的临床方面,因为我们经常会看到客户,他们会说例如我需要每两个小时进餐一次,否则我只会感到很糟糕,在我看来,这还表明他们没有有效地使用燃料,因为这可能不是在生物学上适合人类的地方。我们有悠久的历史,在食物方面相对稀缺,因此如果没有食物我们几乎会完全虚弱,这将使您完全丧命,您会死,如果您为其他事情而吃的确如此,因此我们实际上应该能够长时间不进食,并且我们真正看到的唯一发生的地方是当人们适应脂肪并且对胰岛素敏感时,所有的荷尔蒙和生化功能都运转良好,并且基本上归结为某人正在饮食的饮食。现在人们可以通过高碳水化合物饮食来适应脂肪和胰岛素敏感性,但他们可能是少数。我们大多数人都在那些追求极高碳水化合物饮食和极低碳水化合物饮食的人们之间,现代世界发生的事情是我们将曲线推到了极高碳水化合物的末端,我们只需要重新评估它下降一点,每个人都需要找到自己的平衡点。因为这不是愚蠢的辩论,而是要找到适合自己的食物。

问:那碳水化合物的种类呢?您是在向低GI碳水化合物而不是快速行动方向发展吗?
A:11.06分钟 – 是的,我认为向人们解释这一点并获得最平衡的食物观点的最佳方法是回到真正的食物。我们想看看的基线,这就是我在碳水化合物的概念中所讨论的话题,第一步就是要吃完整的天然未经加工的饮食,这不是因为有这样一个随意的想法,即最好,因为自然也什么也没什么意思,所以它是一个任意术语,但是我们每个人都知道我们在说什么的意思。因此,如果我们以自然状态,整体状态来看食物,这是提供一个基础的好方法,可以提供良好的危害控制,这些食物的消化速度可能会变慢,而如果消化不良,通常漂亮 成比例的 胰岛素反应,并且它们有很多非常凉爽的辅助因子,它们的维生素和矿物质还没有被剥夺,它们通常具有高水平的纤维和抗性淀粉,有助于微生物组。我们有各种各样的东西融合在一起,而这就是现在的关键之一,我们真的需要从营养融合的角度来考虑基线。因此,食物有营养,而不是碳水化合物含量如何,消化率如何,食物又有什么其他原因,因为那是我们开始成为规定性食物的方式。我一直认为第一步是自然的,完整的且未经过处理的第一步,请看一下您的位置,对于大多数人来说,大部分时间都可以处理所有事情。如果不是这样,则可能表明某种程度的新陈代谢或其他损害或遗传 可能性 这可能意味着他们需要对自己的工作做些改进,但是大多数人通常情况并非如此。所以真正的食物第一!

问:间歇性禁食您有什么想法?
A:13.06分钟– 我认为间歇性禁食很棒,这是一个领域,你们知道我可能是1990年代第一位真正开始从事低碳水化合物饮食工作的从业者,那时候甚至连看都被认为是完全疯狂的,但是随之而来的是对禁食的研究。当时,禁食是很普遍的,但在补充和替代健康的左侧领域中却很普遍,因此它确实是自然疗法,并且喜欢为排毒而使用类似的药物,我对排毒的看法并不大,但是我们将谈论那以后。另一个用途是人们出于精神原因而禁食,我认为这是非常有效的,禁食确实是一件好事,但是当我与许多健美者一起工作时,我有一些客户可以回去伊斯兰教徒,他们对斋月禁食对其健身活动的影响感兴趣。我调查了预计会有负面影响的研究,但是您可以解决这个问题,因为在精神上重要的是要禁食这段时间。我发现的结果参差不齐,但平均而言,斋月斋戒并没有带来任何负面结果,特别是在健康结果方面。

实际上,似乎有充分的证据表明它可能是有益的或心脏代谢因子,并且对胰岛素敏感性以及所有这些其他方面都有影响。因此,这使我的看法发生了很大变化,因为那时候我们真的被告知您每天必须吃大约6次以上,因为您需要将葡萄糖滴入系统中并向其中滴入营养物以及所有此类食物的愚蠢想法。东西。这确实改变了我的看法,因为鉴于这些禁食期似乎并没有对健康产生负面影响,也许他们也对健康产生了积极影响,但这并不一定意味着我认为人们应该一直禁食,这意味着我认为放弃这个已与时俱进的想法,当您饿了就可以回到一种更自然的饮食方式,吃到饱为止,又饿了就吃。现在,如果您吃的是适合人体生理的饮食,无论如何您都不会一直饿。因此,它可以自理。有时候我们会因为直觉而禁食,因为我们并不饿。有时我们会四处奔波,我们没有机会吃饭,而我完全反对在旅途中进食,因为我认为这与我们的生理状况完全相反,因此在那些时候我们很少做任何事情无论如何禁食,我认为偶尔禁食确实是有益的。在接下来的几年中可能会证明它对多种免疫因子非常有效,我认为在行为上也很有趣。禁食使我们认识到我们对食物的依恋以及与我们的生理没有必要联系的食物行为,它们更多地涉及其他方面,因此我非常喜欢禁食。

问:关于禁食和性能-有几本书建议您在进行多项运动(如多运动项目或长耐力项目)之前要禁食。您对此有何想法?
A:16.42分钟 –一方面,做空腹和有氧运动可以减少脂肪并没有任何明显的好处,这似乎是一个神话。而且更重要的是进行运动并饮食有利于整体减脂的饮食,这是我们可以放点时间的一件事。

在做斋戒运动方面,我真的认为这取决于您全盘饮食的饮食类型以及您个人的感觉,因为不同的人在实现燃料方面大不相同。我们在研究中看到的有趣的方面之一是,如果您谈论例如在训练前吃一顿碳水化合物餐,以及对表现的影响,您几乎会发现负面影响,无影响和正面影响之间的平均分配影响。因此,这可能告诉我们那里有很多个体概率。因此,当运动员问我在训练之前我应该​​吃东西时,您不需要在第一训练之前就进食。只要您的其余饮食都很好,但是如果您在训练之前感觉更好的进食,或者您的表现得到了提升,那么您当然应该在训练之前进食。但是,如果事实相反,您会感到更糟或表现更糟,那就不要进食。我认为这是一个因人而异的主题之一。但是,如果您对脂肪的适应能力更强,那么您应该对禁食运动也有更大的容忍度,就像您对脂肪的适应性更高时一样,面对禁食也会更加有弹性。我会很高兴禁食两三天,而不会感到任何负面影响,因为我习惯于以脂肪为燃料。如果您习惯于使用大量的碳水化合物作为燃料,则必须进入组织以释放出来,这将使您处于极高的压力状态,并且如果您禁食,也可能会感到很沮丧。 。

问:那么,当您说自己适应脂肪并且吃了适应脂肪的食物时,您指的是什么食物?您的平均脂肪适应饮食食物明智吗?
A:18.54分钟
–因为适应脂肪确实是人体利用燃料的方式,不一定一定是您所吃的食物,所以它可能会变化,对于大多数人来说,大多数时候,它还是会从以天然,完整和未经加工的食物开始的饮食开始。对于大多数人来说,虽然它的确可能意味着也要减少碳水化合物的饮食,所以它的使用范围可能不属于低碳水化合物,但不一定是低碳水化合物,但其碳水化合物含量低于美国标准饮食,或者它可能是低碳水化合物,高脂肪或低碳水化合物高蛋白饮食一直到脂肪适应量表的最极端,这是一种生酮饮食。现在,就基线脂肪使用量而言,不一定是最能适应脂肪的地方,而在将脂肪转化为大脑和其他组织也可以使用的酮燃料方面,您将适应不同的脂肪。这是一种有趣的脂肪适应状态,对很多人来说确实很好。

问:就体育运动而言,它是否适合日常工作?
A:20.00分钟
–人们每天都在忙碌,主要是因为对于运动员而言,在最有利于表现的方面存在很多差异。现在,我们的研究滞后了,因为在运动领域进行的几乎所有研究都是针对运动员或其他遵循高碳水化合物饮食的人进行的,因为每个人都食用高碳水化合物饮食。因此,如果您进行的持续时间较短的孤立研究中,您应用了不同水平的碳水化合物,那么您通常会看到的是,人们食用的碳水化合物越多,他们的表现就越好,因为这是短期的。如果给某人足够的脂肪适应机会并再次使用脂肪作为燃料,那么结果会大不相同。但这并不是说一个比另一个更好,它取决于个人,他们正在从事的运动以及活动的持续时间。但是,例如,有些超耐力运动员对极低碳水化合物的饮食反应非常好,因为他们非常善于使用脂肪作为燃料。还有其他一些运动员参加无氧运动,因为这些运动的持续时间很短,因此他们在高脂肪适应饮食以及生酮饮食中确实表现出色,因为他们实际上不需要大量碳水化合物。而且大多数运动都介于两者之间,他们可能会因适应更多的脂肪而受益,但他们不应该将婴儿的沐浴水扔掉,而只服用极低的碳水化合物,因为这可能不会给他们带来最大的好处。因此,即使对于运动员来说,您也可能首先要回到吃真实的食物并将其用作行为锻炼。因为有很多运动员,当他们好时,他们真的很好,而当他们坏时,他们真的不好。但这是因为他们还没有制定出有关改善饮食的基线健康策略。您先掩盖了这一点,然后任何优秀的从业人员都将监视那些运动员。 “这位特殊的运动员他不能从中得到最好的成绩,所以让我们看看他在哪里,也许会减少碳水化合物,甚至根据我们所看到的情况稍微增加碳水化合物”。我们将能够看到饮食对某人的负面影响的指标,您将在他们的血液测量中看到它,而您将在人体测量学中看到它(通常是人体成分)。

问:您在谈论他们的血脂状况吗?您在说什么血液测量?
A:22.26min
–血脂和了解如何正确地了解那些看各种血脂的人看HBA1C,这是他们的平均血糖,也是人体测量学。如果某人确实对失去体内脂肪具有抵抗力,那么这可能与其他因素一起表明某种程度的代谢功能异常,从而使他们对胰岛素的敏感性不如例如。

问:年轻运动员一直在成长和变化,那么饮食要求总是在变化吗?您当时倡导他们的感觉如何吗?
A:23.07min
–对于年轻的运动员,我通常尽量不做任何规定,因为我认为我们能做的最糟糕的事情是鼓励他们害怕食物,或者对他们所吃的东西保持执着或强迫,实际上是鼓励他们采取更好的基本饮食习惯,基本上就是吃足够的蔬菜,着眼于食物和他们所获得的食物纲要,并真正从自然的整体和未经加工的食物中挑选食物。因此,对于年轻运动员来说,实际上就是像对待其他人一样对待他们,并在人们食用天然食物的那个基准水平上对待他们。我们希望他们随意吃东西,我们希望他们随意吃他们想要的东西,因为如果他们吃了适合自己身体的食物,那么他们应该能够做到,因为他们不会想要超出他们不必要的需求。因此,基本上,当我们与年轻运动员一起工作时,更多的是与家人一起工作,并且要有很多好的食物。摆脱掉那些垃圾迷,然后让他们去吧,他们会好起来的。直到他们变老,我们才经常通过添加补充剂或类似的东西来对它们进行微调,因为我们真的只是想让它们成为良好饮食的基础。

我曾经与加拿大各州的运动员一起工作,这些年轻人是年轻运动员,高中和大学水平的运动员,其中一些人将继续前进并做一些非常大的事情,而这些是顶级高中和大学运动员。我经常对他们说的一件事是,尽管饮食不好,您仍然可以表现良好,但长时间不能这样做,所以在这个年龄,这实际上是为表现奠定健康基础这将带您经历漫长的职业生涯。因为如果您饮食不好,那么您最终将开始崩溃。

问:Good Green Stuff,个人喜好,您是如何参与开发它的?如何实际使用它?
A:  25.20分钟 -长话短说,多年来,我已经帮助很多公司开发了许多产品,其中一些是非常大型的跨国公司,一些是世界上最大的公司,我不会提及它们顾名思义,我将某些产品按照配方组合在一起,不幸的是,您组合了一个非常好的配方,并为此感到自豪,当您通过所有的尼特采摘机和铅笔推杆时,它最终成为了一种上架时完全不同的产品。一个您不再感到骄傲的产品,因为它已因降低成本而退化。我参与配方设计已经有很长时间了,最​​终我与北美的一些公司合作,并为幕后的补品公司进行研发,我与另一个以奇异果为基地的家伙一起进行了这项工作。在澳大利亚,有一个观点是,在与多个品牌合作数年之后,我们对经营方式,所采用的配方以及对如此可观的成本如此关注的方式感到无所适从我们决定成立自己的公司,并提出了我们引以为傲的公式,这被认为是不合格的公式。因此,最初约有五个人在一起,成立了这家公司,我的职责是开发配方,所以我设计了Good Green Stuff,Clean lean protein,Kids好东西,现在我有一些同事协助发展 罗伯特·沃克博士 在英国,他是一位非常著名的研究科学家,他的助手Meleni Aldridge是我们的助手,我们基本上将所有产品共同配制。因此,从根本上讲,其背后的理由是我们希望开发出质量非常出色的支持产品,它们在质量,控制和保证方面处于完全不同的水平。当然,我之所以使用它,是因为我为此目的设计了它,原因之一也是作为从业人员拥有良好的绿色产品,例如,拥有一个基础产品真是太好了,然后您可以在上面插入一些东西某人可能需要而不是必须服用12种不同的补充剂,因此在许多方面,它只是基础食物,例如可以作为金字塔底的食品基础补充剂,因此它是一种多营养配方和多种维生素以全食物为基础的多种矿物质我的意思是你们把它挖了,所以你知道它的含义。关键的区别在于您的外观,你们会知道您要寻找的东西,但大多数人却不知道,而作为从业者,您会查看例如维生素和矿物质,并且您会发现优质食品与优质食品之间的绝对差异绿色产品及其在市场上所有最接近的竞争对手。就像甲基化叶酸和合成叶酸的区别一样。

问:当我甚至在实际从业人员中都在寻找甲基化的B配方时,您找不到B产品。今年,他们开始添加甲基化的B。但这就是我非常喜欢您的产品的原因之一。我是素食主义者,所以得到那些甲基化的B对我来说真的很高兴。
A:28.44分钟 
 –是的,甲基化的B12,我们经常谈论B甲基化的叶酸,这一点现在已经众所周知,但是我只是对甲基化的B 12作了一些研究综述 氰钴胺 结果真的不同。这就是为什么我不是所谓的乌托邦式的回归主义者的原因,我不只是陷入一个观念,就是我们应该像我们在旧石器时代那样生活,而且自然总是比人工合成的更好,因为我不认为一定情况下,无论在什么时候碰巧合成维生素和矿物质肯定存在争议。当它们完全相同时尤其如此。老实说,我完全相信抗坏血酸是抗坏血酸,无论它是来自工厂还是来自实验室,这完全没关系,但这是因为当您谈论诸如叶酸等不同化学物质时,它是同一化学物质,认为是叶酸/叶酸,所以这些不同的化学物质在体内具有非常不同的功能,就像B6和B12一样,根据您所看的事物,它们可能表示不同的事物。只是关于抗坏血酸的附带条件,但是很明显,自然维生素C伴随着很多辅助因素,这些因素很重要,但我只是在谈论实际的抗坏血酸本身,与实验室没有区别或植物,但当然在植物中,您还会得到那些使它们更具情感的生物类黄酮和其他辅助化合物。

 

克里夫·哈维访谈– Part 2

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在第二部分中,我们继续对Cliff Harvey进行访谈:


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问:豌豆蛋白我知道这就是您在蛋白质配方中使用的,所以有豌豆形式吗
豌豆蛋白质或豌豆比其他蛋白质更好,为什么使用豌豆蛋白质呢?

答:18秒– 当我们开始研究不同类型的蛋白质时,我们可能要回溯大约10年,因为我用过各种各样的东西,我用过大米蛋白,大豆蛋白,乳清蛋白,酪蛋白,所有这些各种蛋白都尝试过,自我实验多年来,但是乳清蛋白曾经并且可能仍然是最常见的蛋白质,被认为是黄金标准。当我们此时甚至还没有开始配制任何东西时,我们只是在考虑可以使用哪种蛋白质的想法,我们真的想找到我们可以使用的最低变应原性蛋白质,因此几乎所有人都可以使用它。所有的时间。我们开始注意到,围绕乳清,酪蛋白以及混合乳蛋白过敏的想法进行了大量研究,以至于如今大约1%的人已经明确诊断出某种形式的乳蛋白过敏。这不是很多人,但是其亚临床效果要高得多,并且在某种程度上可能会有更多的人对日记蛋白质不耐受。我一直是日记蛋白质对于健美和所有这类东西的功能益处的忠实粉丝,但是仍然存在潜在的不宽容和过敏问题,这会影响到某些人,并且不会是有益的,所以我们在寻找其他东西。

到那时为止,我很惊讶豌豆蛋白加工技术已经走了多远,欧洲有一些公司对豌豆蛋白做得很出色,使蛋白含量实际上高于大多数乳清蛋白。因此,您具有较高的蛋白质配方,较低的碳水化合物,因此对于提供这种蛋白质而对脂肪增加没有任何残留影响的确非常有用。与乳清相比,饱腹感评分更高,因此人们在饮用豌豆蛋白后感到饱饱的时间更长。对于某些人来说,与豆类食品相关的任何阴性反应基本上都不存在,豌豆蛋白中的所有瘦素都消失了,所有的植酸消失了,皂苷也消失了,所有可能引起问题的东西基本上都消失了。因此,我感到非常惊讶,因为我们所拥有的是一种极高的蛋白质配方,极低的过敏原,不含任何抗营养成分,因此大多数人大多数时间都可以使用它,并提供饱腹感。因此,我们认为,伟大的让我们走上这条路,看看我们能做什么。因此,我们有意与欧洲最好的公司合作生产这种蛋白质,这意味着它是质量最高的,因为市场上还有很多其他豌豆蛋白质被投放市场,但是其中很多我们无法保证质量控制,因为它们生长在可能存在污染风险或 ’使用劣质技术进行处理,您仍然会吸收其中的一些抗营养物质,或者它们的质量不一样,因此基本上就是我们要做的事情,现在有趣的是有几个最近几年进行的非常好的研究表明,豌豆在肌肉形成和保留方面的功能益处与乳清相同或更好,因此基本上相同,但更多人可以使用它。时间。

问:显然,素食主义者可以使用它。

答:4.01分钟 –确实是的,这是整体蛋白质的一部分,该蛋白质具有极强的情感作用,每个人都可以使用。大多数素食主义者都可以使用它。素食者也不能使用大多数乳清,因为尽​​管它是一种日记蛋白,但仍使用肾上腺素进行加工,因此,如果您是严格的素食者,即使您不是素食主义者,也无论如何都不能使用乳清,因此它选中了所有复选框,因为被大家使用。

问:因此,像健美者一样,想要堆积大量胶原蛋白的肌肉的人会同样有益,因为他们摄取的很多东西中都含有大量的东西.

答:4.45分钟 -就是这样,我认为这些产品中的很多东西要么是为了味道或一致性,要么是填充物,要么是为了使某些东西投入市场而投入一定数量的某些东西。但归根结底,优质蛋白质就是优质蛋白质,因此,在研究蛋白质粉时,我们所要注意的实际上就是蛋白质。高质量的蛋白质,大量的蛋白质,较少的其他物质,纯粹是因为您想寻找最多的蛋白质,而且如果我们在功能结局方面对所有蛋白质进行比较,那么说您的蛋白质与黄金标准的乳清和豌豆,所以完全没有使用乳清的好处。我们可以真正看到的两者之间的唯一优势是,如果您现在正在吃乳清,并且变得肿,拥挤,而所有这些东西对您来说可能效果都不佳,所以尝试一下其他方法,可变选项是豌豆蛋白。现在,我真的不喜欢这种卖点本身,因为我认为收益不言而喻。因此,如果某人确实使用了乳清并且对他们确实很有效,并且他们没有受到不利影响,那么就没有理由不使用它。但是他们也应该有多种选择的合理理由,因为我们真的不想一直都吃相同的东西。

问:所以如果您有一个人先吃大量的肉然后喝下这些大量的奶昔,然后去健身房,并认为我正在喝所有这些蛋白质,那么我就可以推这些沉重的重量…您对20岁以下年轻人的平均看法是什么,他们想看起来发红,但是却不知道咖啡因等为何强加了这种饮料。您的一般看法是,您必须在体育馆和其他地方看到它。

答:7.28分钟 –我认为这可能是矫kill过正,并且我认为最重要的是仅查看您的结果是什么。您想要的结果是什么,目标是什么,嫁给您正在做的事情就很简单。而且我们没有任何真实的证据表明,每天每公斤体重含有3或4克以上的蛋白质,除了浪费之外,还能做任何其他事情。但是,每天每KG体重需要3克蛋白质,因此这可能是您将获得多少收益的限制。我要说的是,如果您每天吃3或4顿真正的好饭,而如果您吃肉,肉和蔬菜以及所有好东西,其中包含的蛋白质又足够多,那么这些饭菜就真的没有合理的理由有任何额外的蛋白质。您可能需要在训练窗口周围做一些操作,您可能想要在运动前后添加一些蛋白质,但是在从其他来源获取足够的蛋白质时,这种拖延的蛋白质摇晃动作只是浪费,时间。我们已经错失了这个错位的想法,那就是蛋白质饮料在某种程度上是神奇的,因为您会喝掉您辛苦训练的蛋白质,并且您将获得大量的蛋白质,但是蛋白质粉和蛋白质饮料对食物没有好处,这就是为什么我总是说,这就是正如我们在Nuzest中所说的那样,“食品至上”也是我们的公司,我们绝不会试图说服某人购买我们的产品,如果他们不需要它或将其替代为疯狂的食品。所有蛋白粉的作用都是提供便利,因为如果您是高水平的运动员或健美运动员,因为健美运动员可能是例外,因为经常要说的是摄入更多的恒定蛋白质如果由于某种原因很难通过含有某些蛋白质奶昔的食物来摄取任何原因,那么增加蛋白质摄入量将是有益的。就迅速发展而言,除非人们服用类固醇,否则除非有人服用类固醇,否则我们不会看到这种情况的发生,那么我们确实会看到一些有趣的事情,例如二头肌眼泪和啄眼泪是一个很好的例子,您很少看到啄眼泪的地方肌肉实际上完全摆脱了幽默,而在自然训练的人中,您通常看不到幽默,而在服用类固醇的人中,您才真正看到。因此,这是一个例子,说明人体何时会迅速将所有这些东西变成其支持组织,结缔组织。当人们只吃一顿良好的饮食并且确定他们可能会补充一些蛋白质并进行高质量的力量训练时,他们通常不会很快成长,但是如果他们愚蠢地接受训练,他们绝对会伤害自己,仅此而已您谈到要先确保自己在基础级别上足够强壮,然后再过分努力。

这就是我认为人们在许多情况下可以在自己的内部进行训练会变得更好的地方,这是Dan John和Pa Ball这样的人谈论的轻松的力量理想。在每个训练季节您不一定总是将自己推向绝对失败的境地时,绝对会破坏身体,因为这样做的时间非常有限,这会使您受伤的风险更大。您自己进行内部训练会更好,而这就是我们用来举重的方法。您不会在举重运动员的训练中看到他们失败了,而每套训练都会因两个原因而完全失效。如果您要训练失败,那失败的点通常伴随着较差的形式,因为您不能在人体能力的极限上拥有良好的形式,此外,您还可能会训练自己失败,因为这只是其中一部分模式的方面。您还会将自己推到分解身体的位置,以至于无法再训练一段时间。如果您了解我的意思,那么在哪里获得力量,最好是更频繁地训练,但不要达到疲劳的程度。因为力量是一项与众不同的技能,所以如果您挥舞50公斤重的网球拍,那么几天之内您就可能只做一次,而之后又疲惫地挥舞着,这将是您无法学会的。当然。您最好一次又一次地挥动网球拍,就像举重一样,您最好一次又一次地进行这些动作,但不同的是,您需要在负重状态下进行练习,以适应负重状态并鼓励身体可以承受更多的负载,因此在频率和强度负载以及所有这些类型的物体之间都可以很好地区分。

问:我是一名游泳运动员,我是我的背景,我们经常做很多有氧运动基础,而您在这里说的是因为我是短跑运动员,您认为拥有有氧运动基础很重要吗?

答:12.40分钟 –这很有趣,因为它可能在运动生理学领域是合理的,并且在运动生理学领域也可能引起很大争议,因为我们在大学中学到的第一件事是,赛艇运动员和游泳运动员通常是训练有素的运动员最多,因为相比于事件的长度是多少。另一方面,那里也有一种平衡,因为您想获得更多的击球动作来提高击球效率,并有时学习在疲劳下发展力量,这对任何情况都很重要,因此我认为划船训练方法多年来,游泳发生了很大变化,但是绝对有一个良好的有氧运动基础。另一件事是拥有一个有氧的基础并且良好的工作门槛确实是,如果您训练自己有更高的工作门槛,那么在一周的高强度工作中您可以获得更多的季节,这也是一个有趣的方面,我认为在这里,您会看到MMA等运动和交叉健身的运动员正在做不同的事情,因为他们在如此众多的不同模式中进行了如此多的训练,这虽然没有任何意义,但是他们能够做到,因为他们已经建立了一切背后的惊人工作门槛,因此涉及很多方面。

问:这也取决于人,有些人每周可以处理8或9个课程,有些人可以处理5个课程,尽管他们懈怠,但他们仍然很快。

A:14.21分钟 –绝对有一本很棒的书叫做 有目的的原始 这是由举重教练和优秀的举重运动员本人称为马蒂·加拉格尔(Marty Gallagher)组成的,在那本书中,他评估或研究了许多有关举重和健美运动的传说,以及他们训练的各种方式,它们的确不同。这些都是世界冠军,你们都有一些人,他们每周训练两次,只是做很短的训练,他们可能会每周训练两次,一次又一次,就是这样,而其他人则每周训练六天。其他每周一周六天每天进行两次训练的运动员,因此他们每周训练12小时,而男孩每周训练两个小时,但是他们都处于同一水平,这取决于您的反应方式培训,您生活中发生的其他事情以及培训的数量和强度。如果您训练得更接近失败,则可能需要更多时间来恢复。

问:您经常看到,我只是再次与泳池中每节训练都很认真的人以及那些像您认为应该做得更好但实际上没有进步的人一样,然而,孩子们感觉到自己已经有了一点点的消退时,他们确实做得很好。

A:15.53分钟 –也要给自己恢复时间并重新参加比赛很有趣,但是这种变化以及全能举重运动员的变化,我知道在开会前一周都不训练,因为他们想要恢复时间,但要分配我现在知道的顶级力量举重运动员将像举重运动员一样训练,如果我们在周六见面,我们将一直训练到周四晚上,因为您想保持新鲜,但要根据升降机的实际情况进行调整,就可以了。想要基本上停留在凹槽中,这样您就可以放弃分配的东西,而不必分配体积,也不必使用相同的强度,但是您仍然可以进入并进行运动,因为这至关重要。

这是一个有趣的话题,运动生理学和研究领域正在如此迅速地发展,并且出现了许多很酷的东西,这些心率变异性可以用来衡量疲劳程度和各种很酷的东西。这是运动生理学一个有趣的观点,很多时候自然疗法临床营养学家更加全面地思考他们会忽略的原因,因为我不想处理运动,他们认为运动超出了范围,但我坚信运动是由表现而来的多年以前的背景,曾经是一名运动员,但也有一个我必须处理的健康状况的人,我与绝症患者以及各种各样的事情一起工作,在那里我可以看到有趣的关联,在这些地方经常进行运动方面的研究,因为运动它背后有钱,这是一种魅力十足的研究,它通常可以很有趣地转化为健康的其他方面。 AUT真正涉入低碳水化合物高脂肪食品的原因,而现在它已取得了非常好的公共卫生成果,是因为他们在实验室中看到了与运动员有关的有趣结果,他们想要阐明更多信息或诸如慢性疲劳,肾上腺疲劳之类的东西您想在自然疗法和辅助替代药物领域(慢性疲劳和肾上腺衰竭)中称呼这些术语是非常不精确的,它们是非常不精确的,它们基本上是废物篮诊断,周围没有真正的清晰度。但是从运动生理学上我们可以看到关于过度训练综合症的一些非常有趣的东西,它的定义更为紧密,这可能是非常相似的事情。因此,我们可以根据血液标记物来查看这些数据和那种证据,以及我们如何帮助人们从那套证据中恢复过来,但通常是因为我们没有关注它,所以我们没有同样的欣赏。

克里夫·哈维访谈– Part 3

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在第3部分中,我们继续对Cliff Harvey进行访谈:


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问:拥有一种整体和专心的表现方法是您会鼓励运动员参加的事情,他们对此有何看法?

A:15秒 –这不仅对运动员而且对任何人都至关重要。正念是我制定的每个计划的关键方面,你们可能会知道,就饮食习惯而言,围绕此进行了非常有趣的研究。例如,您可以分为两组,一组给您一份正念计划,一组给您一份营养计划,而拥有正念计划的那一组在饮食方面比拥有营养计划的人做得更好,因为他们更了解什么继续。我认为这对健康至关重要,对我们的表现至关重要,一旦我们对生活有了更正念的方法,就好像给了我们一点纽带。当我们要以一如既往的方式应对局势时,这就像是一个机会之窗。而是要多一点意识,以便我们可以更有效地响应我们真正想去的地方,从而做出更适当的反应。因此,我认为它至关重要,根据我的经验,它得到了很好的认可,我认为,得到我的客户好评的原因之一是因为取决于他们是谁,他们可以与我的职位,到现在的旅程以及如果我正在与运动员一起工作,他们会知道我是运动员,所以他们很可能会在“对他来说可能工作得很好,所以我应该给它一个裂痕”方面采取一些措施。某人患有健康状况,他们认为这可能对Cliff的健康状况有所帮助,因此对我来说可能会很好。另一方面是因为我通常会以证据为基础去完善我所做工作的补充方面,人们知道我们所做的事情并非没有任何理性,因此通常会得到很好的认可,我认为正念已经过去了在这一点上,它现在被认为是不可思议的和奇妙的,它是如此基础,如此多的心理学和一般的健康实践,我认为大多数人对此持开放态度。面对大多数人,他们将我们视为真正想改变的执业者,因此他们已经做好了充分的准备,他们已经因实际任命而失去了很多阻力。您会遇到一些仍然很抵制的人,但其中许多人已经走得很远,对于他们来说,在他们如此抵制之时,实际上首先要进入您的办公室是一个艰巨的挑战实际上已经被分解了,他们准备给事情一个裂痕,因此,我认为,这使得我们必须非常清楚自己在做什么,也必须非常清楚我们的专业责任,因为这使我们处于相当大的权力位置在某些方面,我认为如果我们做的事情是无效的,我们可能会滥用该权力,因此我们必须非常谨慎,以确保所应用的内容有意义。

问:您采取的整体方法以及很长一段时间以来饮食的明显调整对您的抑郁症有何帮助,还是您仍然需要了解并确定触发因素

A:3.56分钟 -这是一个很好的问题,因为我在某种程度上对治愈疾病的想法很抵触,你知道我认为我们当然可以超越许多自己的健康问题,克服自己的健康挑战,我认为我们可以超越,但是当我感到非常警惕时人们声称已经治愈了这种疾病,而我却经常被人们说您治愈了克罗恩病,您是怎么做到的?在这方面,我不认为我认为克罗恩氏病已经治愈,我现在生活得很好,没有克罗恩氏病,这并不是说我可能在某个阶段不会复发,可以告诉我我觉得自己非常好,并且已经做了很多年,但是我的经验可能与其他人不同,因此简单地应用我所做的事情可能对其他人不起作用,这可真是巧合,因为我永远不能说一个研究员我所做的只是巧合,因为有时您也会在数据中看到这种情况。

但是心理健康这件事很有趣,因为这对我来说可能是更大的事情。我不会说我遭受了抑郁症,我仍然继续遭受抑郁症的困扰。我特别的抑郁症是双相性的两个抑郁症,所以在这方面我有赞成和反对的偶数。内在的挑战有很多好处,因为对我来说,躁郁症是一种躁郁症的特征,它表现出对这类事物的过度生产,过度专注,因此我可以变得过度生产,过度专注,实际上在某些方面非常高兴出去和一群人大声交谈,写一本书,做各种各样的事情,同时也遭受着非常严重的抑郁症。所以这是一个非常有趣的地方,因为就像我说的那样,这里有很多好处,也有很多挑战。

我认为我已经在运动和身体挑战方面进行了身体锻炼,并且很长时间以来对这些类型的事物都产生了很大的帮助,我可能并不总是很早就意识到它的价值,但是我想一想,建立一个真正重要的基础就可以促进总体的适应能力,而我认为当您进行心理健康治疗时,这一点非常重要。识别触发因素的最大原因是压力,睡眠不足,这些都是最重要的。再次想到的关键是正念,因为您可以识别触发因素,但也可以注意触发因素,当您请记住,这是更深层次的认可。您知道,也许我已经开始到达可能再次跌落到悬崖的那一点了,这是怎么回事?接下来的几天我该怎么做才能改变我的状况,如果我早一点入睡,我应该对自己的饮食有所了解,或者我应该多收紧一点,那至关重要所以我认为一切都源于正念。这是一个过程,我认为无论何时我们遇到任何健康挑战,无论是身体还是精神上的挑战,无论是相同还是复杂的事物,我都认为我们真的需要对自己所处的位置感到满意,这对我们来说是一件奇怪的事情。在沮丧的背景下谈论,但对我们所处的地方感到满意,但不一定会感到满意,这是一个不断成长,发展和发展的持续过程,但这并不意味着一切都会有终点。突然变得完美,我与其他从业者特别是与其他从业者一起做过很多工作的导师是,他们经常来此领域是因为他们经历了康复之旅,而我总是问他们什么时候可以康复,因为变成了他们不断撤退的海市rage楼,他们在某些时候都在追逐着我正在做的所有事情,学习我会变得健康,或者我会快乐或者生活会变得更好,但是如果我们认为这样永远不会发生,所以我认为我们必须认识到,嘿,就是这样,我们可以继续学习,成长和发展,但这是生命的过程,没关系,我们会不断分解并建立自己的身体不像我们处于康复然后达到完美的状态,我认为我们必须马上达到这一点。

问:如果您进入一种非常黑暗的状态,那么很难找到人,我认为这是一段让自己摆脱困境或回到平衡状态的旅程。

A:9.05分钟 -问题之一是我们病态化,直到感到难受,我们才做任何事情,所以我认为最重要的事情之一是,我们一直在为更好的健康奠定基础即使我们偶尔会因患有抑郁症的人而在临床上感到沮丧,也希望我们可以变得更有韧性,并且反弹更快,也许我们没有像任何健康状况一样具有相同的持续时间,严重程度和复发频率这是关于不断设置基础。我们遇到的问题之一是,例如,我很沮丧,我去找议员,您开始感觉好些了,而不再去找议员了。您可能会更频繁地见到议员,但不幸的是,还有很多其他事情,例如时间差,现金不足,所有这些因素都在起作用,所以我们往往在生病时只照顾自己。你们会得到这个问题,如果我感冒的人说你不能感冒,那你就是自然疗法。我为什么不能感冒呢,这是一种表达,表明我的免疫系统正常运转,我对感冒的事实真的很满意,他们说你打算怎么办? 。没事,我反正吃得很好,我运动,我试图获得充足的睡眠,我调解了我做的所有这些事情,当我感冒的时候我真的不会做任何明显不同的事情,因为我只是想对我有点感冒没事,没关系,我敢肯定我会在几天之内没事,没什么大不了的。它只是生活的一部分,但人们将其视为抗生命或抗健康,并且是同一回事。

问:您的健康还是生病

A:10.46分钟 -是的,就像营养一样,有好食物和坏食物,但总的来说,如果总的来说还是我们认为一般的饮食,那么就没有好或坏之类的东西,通常可能会有更多的健康促进饮食促进健康的方法较少,但这是我们真正看到它的唯一方法,我们不一定可以说巧克力棒是不好的食物,因为如果您一年只有一块巧克力棒,那么剩下的全部都是天然的,完整的,未经加工的不会对您造成伤害的东西,实际上对您有好处,就像我们在化学药品上看到有趣的剂量一样,我无法自觉地说酒精对人有害,因为每天喝一杯酒实际上可以促进健康对于所有死亡原因。就像咖啡一样,每天三杯咖啡似乎对健康有益,对健康没有负面影响,但是您所摄取的剂量和暴露量远远超过了这一点,并且开始越过另一面。再次取决于人。这是我们现在在研究中要关注的更多领域,我的意思是说真正进行研究非常酷,因为N等于一个经验至关重要。在健康领域,我们经常做的事情是,大多数情况下,我们着眼于最适合人们的事物,并以此为基础制定最佳实践准则,但是当我们以复杂的方式应用该准则时,会对客户造成伤害。因此,我们说这是最有效的方法,它应该为您服务,但这可能不是一个起点,因为我们从这一点开始基本上就是在保护自己和我们的客户,因为这很可能会为您带来最好的结果,但是它们可能是那些重要的异常值之一,因此我们需要准备好迅速地进行枢纽调整以改变我们为满足个人需求所做的工作。

现在,N = 1的经验非常重要–为什么呢?因为这对他们有用,而在个人层面上,对您或您或我有用的东西对您或您或我来说将是最重要的,而可能不是对其他所有人都有效,这就是为什么我们不能总是使用它来确定对其他人最有效的方法。对我有用的不一定是对其他人有用,这就是为什么我总是从最佳实践开始,但我会根据自己的经验并从他们的经验中发现这一点,即当我们获得非常好的结果时,我会对此加以调整。

问:您是否给他们食物日记并监控他们的睡眠以使您获得见解?

A:13.22分钟 -取决于客户,是的。它对他们的目标以及他们现在所处的位置有所反应。如果通过我们的咨询过程进行跟进,并且诸如此类的事情真的睡得很好,那我就不会监控了,因为这已得到解决。我可能会看或认为的是,他们实际上对自己所吃的食物并不清楚,所以我写了一份食物日记,但是如果我认为那个人看了他们的食物日记后,我认为他们是诚实的好像他们吃得很好,就在那里做所有事情,然后我们再看看其他事情。因此,也许我们将研究睡眠或压力水平或血液标记物,以了解发生了其他奇怪的事情。因此,它非常适合个人。

问:你在看自己的自我谈话,对生活的态度?

A:14.25分钟  -宝贵的时间,这可能是我从事营养工作之外的关键领域。几年前我做了很多研究,研究了一些有趣的东西 PSYCH-K®爱立信催眠灵气 并像其他更传统心理学的其他方面一样,以及在躺椅上阅读的文字中,我都没有研究过心理学,以便更好地了解人类行为和人类模式,而最重要的事情之一就是我们的自我形象自我谈论所有这些类型的事物及其影响或行为方式,我认为这是我们在营养或自然疗法领域所做的工作的一个被严重忽视的方面,因为人们自我约束的那些自我限制的事物通常是为什么他们自我破坏,通常是他们停下脚步的原因,通常是他们无法采取真正重要的行为方式的原因。因此,我们从两个角度来看,一个是确定自我形象和自我对话的局限性,并尝试改变这一局面,还只是根据自我对话自我形象,积极形象化以及所有类似的东西建立真正的积极模式,并做到这一点之所以以最有效的方式进行,是因为还有很多更有效和不太有效的方法可以做到这一点,所以这是我从研究过的东西中学到的所有东西,但是成为运动员的个人经历是其中很大一部分那一遍又一个有趣的地方,我们可以从帮助人们表现的角度出发。

在运动中达到最高水平的比赛是凝灰岩,它需要非常有趣的思维方式,并且需要与您的身体一样多地发展和成长的思维方式,因此我们可以从非常出色的运动员那里获得一些领先优势,包括如何鼓励人们在生活中表现更高,因为这就是表现。这就是为什么整体表现和营养不仅仅是运动,而是在生活中表现最佳,这对您而言意味着运动,也可能是成为更好的妻子,丈夫,姐姐,兄弟,儿子,朋友,无论您是什么商人知道要有一个健康基础,让您无论做什么都表现良好。

问:您是否鼓励人们采取特定的日常活动,例如充分利用早晨,锻炼身体,喝大量水,诸如此类的事情,记日记?

A:17.05分钟  -是的,对于每个人来说,情况可能会有所不同,但是某些事情似乎是一个主题,其中之一就是您所说的起床并喝了几杯水以确保您在那之后补水你睡着了,你可能稍微脱水了,这是第一位的。我认为早上是一个非常重要的时期,因为我认为人们需要在这里完成一些重要的事情,而这不是紧迫的事情,这是重要的事情,就像您想写一本书一样,我已经写了一些书籍,如果我没有每天早上留出时间在那儿写东西,我将不会写那些书,但是这些书都不是紧急的,这不像我必须编写的税款或我必须回复的电子邮件不管是什么,它都是酌情决定性但至关重要的事情,所以我认为是在早上,我们要做那些对我们的最佳生活满意度最重要但又不紧急的事情。但是,您首先要做的是,每天都将它弄开,然后将其削掉,这样您基本上就可以到达目的地,然后就完成了。但这也是设定目标的绝佳时机。我经常与客户一起工作的一件事是鼓励正念,这基本上意味着在早上进行调解,但同时也围绕着他们希望自己的一天成为一个原因来设定意图,因为一天是他们生活中很大的一部分开始在其余的过程中进行注入。那么我要如何成为每一天?我想成为这个,或者我就是这个,或者我就是或者拥有这个。这可能是简单的事情,例如我很高兴,或者我的生活是同步和流动的完美例子,诸如一些积极的小事情,这些事情有助于设定当日的强烈愿望,它们也可能成为我们回想起的个人口头禅。感觉事情已经失控了。我经常使用的一种方式是,我一直在世界上度过,因为这通常是我们渴望或我们认为自己想要的。我们觉得我们拥有要做的所有这些事情,实际上我们没有足够的时间,如果我们停下来说自己有很多时间或者意识到这是真的,因为我们拥有24在一天中的几个小时内,我们将精力分配给我们实际上在某种程度上想要做的事情,这可能是我们过度投入而承担了太多的事情,我们被各种事物分散了注意力,它们都是我们融入生活的所有事物,因此,如果我们改变它们会极大地改变它们,但是现在我们仍然可以通过应用这些小建议使自己回到相对平衡或轻松的状态。

克里夫·哈维访谈– Part 4

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在第4部分中,我们对Cliff Harvey的采访将继续:


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问:我将回头再问一个问题。您之前提到过您不同意排毒,您能否进一步解释排毒的疑惑。

答:26秒 –绝对,我认为有两点是错误的,其中之一是我们的消化器官因食物和我们所做的所有事情而被过度征税,我不认为那是正确的,我认为如果我们吃了良好的健康促进饮食我们的天然和固有排毒系统将很好地发挥作用,而且无需按说对它们进行排毒。我还认为,我们对围绕毒素的真正恐惧非常强烈,并不是说我们的环境中没有对健康有害的毒素,但我认为人们对此太过恐惧了正试图不必要地摆脱这些事情,我认为这部分是因为我们已经通过某种方式污染了我们所吃的食物和所处的环境,进而扩展到我们变得不干净我们变得很糟糕,这是所有这些非常负面的形象,我认为无论我们身在何处,无论身体状况如何,或者我们将自己暴露于最佳位置的事物,都是积极的授权之一,那就是关爱,尊重,滋养自我,滋养自我,不要饿死自我,以摆脱您所知道的邪恶。它是关于滋养自我,因此是要回到真实的食物并建立身体,而不是试图使自己饿死。因此,基本上是采取了更积极的态度。就像我说的那样,仍然绝对有理由进行禁食,但是应该以一种积极的方式来做事,因为我们将它当作一种经验,几乎可以识别出我们所陷入的行为和方式,或者重建我们正在鼓励的感觉适应性的提高,我们正在学习更有效地使用燃料,我们鼓励人们对所有这些类型的事物都保持胰岛素敏感性,而不是对我们内在的事物发狂,这几乎是我们试​​图驱逐的所有这些恶魔的一种古老的古老心态。没有任何意义。另外一个原因是,我认为很多排毒产品,特别是那些排毒产品,都没有那么有效,它们并不是真正的循证医学,这是人们自己掏腰包的好方法,我认为我们会更好只是回到良好的自然饮食。

问:您对发酵食品有何看法?

A:3.06分钟 –在本书的下一本书中,我将一章专门讨论了传统发酵食品的整个主题,因为传统发酵食品甚至在智人之前就一直是我们饮食的一部分,原始人正在发酵食品或食用某种类型的发酵食品,因此,曾经是我们自然饮食的一部分,它一直是我们猎人的一部分,一旦我们认为耕种它绝对似乎拥有我们正在发现的微生物群,那么它就一直是传统饮食中更大的一部分,众所周知,这对于每个人都至关重要健康方面,无论是从表现到肥胖,还是从心血管疾病到癌症,无论是微生物群,还是癌症,都至关重要。我曾经认为,如果我们正在吃一种真正有益健康的饮食,那么我仍然始终认为不必一直说益生菌,但是我认为现在有一些更稳定的选择可能是更好的理由经常摄入含益生菌的食物,因为它们在传统饮食中是如此普遍,我认为这是当我们开始更多地朝更长的食物链和更高加工度,更精炼的食物方向努力时所要减少的事情之一。我们只是不再需要相同水平的发酵食品用于存储,现在我们有了冷链,而我们有了冰箱,我们真的不需要它,所以我想,我不知道是否有人对此进行了评估关于它的实际研究,但我想如果您真的查看一下人们现在所食用的发酵食品的数量,与相当高的饮食比例相比,现在几乎是零,所以可以给我们一个相当高的水平不断摄取益生菌化合物,因此我认为更频繁地服用益生菌绝对有很多好处,而且也很容易制造。

我真的很懒’发酵和发芽以及所有这类东西的方法,因为我认为人们会使其复杂化。如果您需要观看20分钟,则可以观看视频以找出如何发酵某些复杂的东西。我在罐子里买优质的酸菜,但很少,因为我现在会自己发酵很多。但是基本上吃完了,底部还剩下一点点,就像夏天我腌制很多甜菜根一样,我只用一些东西填满它,所以我只是将甜菜根切成小块,用过滤水吸盘切成小块四天后,将盐撒在食品储藏室的底部,即可得到美丽,容易的发酵甜菜根腌菜。

问:您是否也认为人们在食用发酵食品方面没有其他东西可吃,所以对我们来说,我们全年可以吃很多纤维,现在我们可以享用益生元食品,而他们却没有可以吃许多食物,因此有理由摄取发酵食品。

A:6.27分钟 –是的,我在某种程度上认为它的鸡肉和鸡蛋是因为,如果我们正接近季节性地饮食,那么无论如何我们都要更自然,更未经加工的饮食,我认为我们将全面受益,我们将摄入更多的纤维和无论如何,更多的腋窝营养成分有助于肠道结构的健康,如果我们也有这些发酵食品,我们也要摄入这些益生菌化合物,所以我同意你的意思,但我认为我们从来没有吃过那些孤立地发酵食品。周围总会有食物。

问:是的,但也许没有那么多的益生元食品,因为它可能是肉,脂肪和发酵蔬菜,因为例如在整个冬季,它们都不会有任何蔬菜。

A:7.20分钟 –可以肯定的是,在今天提供了更多食物的一些最抗性食品中,抗性淀粉和纤维含量很高,例如蒲公英,款冬和蓟,这些东西现在人们刚刚扔出花园了。

问:所以我们会在夏天吃那个

A:7.45分钟 –是的,但是也可以干燥食用,也可以发酵。我同意你的观点,但另一方面,许多发酵食品的纤维和淀粉含量也很高,所以你的确会染上一些色素,但我绝对同意,它们将占我们饮食的大部分如今,我们全年都有很多种类的食物,而且可能不是季节性的一天,我们有更多的机会使用益生菌食品,而这些益生菌食品几乎是调味品,而不是主要食品。

问:我已经阅读了一些有关嗜酸乳杆菌的研究,以及过多的研究实际上是无益的。这就是为什么我要说的是如果我们自己制造它就是在喂养它,并且我知道它不能活很长一段时间,否则我们实际上可以为某些人推广一些不平衡的情况。

A:8.52分钟 –我认为我们减轻这种风险的方式很可能是因为我们必须记住微生物群研究尚处于起步阶段,而且我们对应该做什么的确没有真正的线索。我认为我们可以通过饮食多样化来减轻风险。更季节性的饮食;一种饮食,其中包含许多这些不同类型的蔬菜,例如,它们具有不同的抗性淀粉和不同的纤维,其中不同的细菌饲喂的食物或多或少取决于食物,因此无论如何您都会在这里得到一些变化。还请记住我们正在食用的发酵食品,因为如果我们有德国泡菜,那么我们主要是从植物乳杆菌中获取经牛乳或酸奶或其他类型的文化蔬菜中的不同文化,只要我认为我们正变得越来越多样化,我们减轻了过度补充任何东西的风险,尤其是益生菌食品中的益生菌含量并不高。他们很高,他们将帮助补充肠道,但这不像服用350亿个CFU胶囊那样,我认为如果我们补充一种菌株,我们将开始遇到问题,这是一件有趣的事情这项研究是因为补品公司通常会说这是唯一被证明会影响这一结果的菌株,但是有时这可能意味着它也是唯一为此进行过真正研究的菌株,并不一定意味着它是唯一具有情感作用的菌株只是一种情感菌株,但查看体内的数万亿细菌,真菌,酵母,原生动物,噬菌体,并说我们应该补充这一特殊成分没有任何意义。这是食物优先的另一个很好的理由。当事情真的很复杂时,我们想以最有说服力的方式简化它们,而不是将它们简化下来,而是对整个事物的复杂性有所了解,我认为我们的做法是回顾以期展望未来我们基本上回到了最可能适合人类的饮食习惯,然后围绕着这方面做一些事情,但我们始终将其作为基础。

问:总结一下您会建议人们做的三件事,以促进人们的营养,运动和精力。

A:11.43分钟 -最重要的是要吃80%的饮食加上天然食物,所以如果是人类饮食,那不是80%的一部分,这并不是说人们创造或同情的食物或任何不好的食物只是提供我们首先要看的基础,所以先吃天然食品。

第二位打坐–鼓励这种正念的练习,因为这会影响我们在积极水平上的行为,从而使我们能够继续吃得很好,基本上所有东西都受此影响。

第三,举起沉重的负担,因为我认为这是大多数人现在所缺少的组成部分之一,即他们没有发展出基线的体力,我认为生理上的健康状况如此之多,我认为这也是一种有趣的心理关联当我们身体变得更强壮时,我们在心理上也会变得更强壮。